november 2023

Megjelenítve: 1 -10 / 21 eredményből
Updated on

Narancsos mézeskalács szelet

Narancsos mézeskalács szelet

Ez a recept egyesíti a mézeskalács fűszereit, friss narancs ízét, melyek kiegyensúlyozottan gazdagok, harmonikus és különleges desszertélményt nyújtanak.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time30 minutes
Cook Time1 hour
Total Time1 hour 30 minutes
CourseDesszert
CuisineHagyományos

Ingredients
  

Tészta

  • 1,5 bögre liszt
  • 0,5 bögre méz
  • 0,5 bögre nádcukor
  • 0,5 bögre vaj
  • 2 db tojás
  • 1.5 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 db narancs reszelt héja

Töltelék

  • 1 bögre porcukor
  • 1 dl frissen facsart narancslé

Instructions
 

  • Keverd össze a tészta hozzávalóit, majd nyomkodd egy sütőformába
  • Süsd 180 fokon kb. 25 percig.
  • Keverd össze a porcukrot a narancslével, majd öntsd a kihűlt sütemény tetejére.
KeywordKözepes
Updated on

Karamellizált diós sült almával és fagyival

Hozzávalók:

  • 4 alma, meghámozva és felkockázva
  • 1/2 csésze dió, durvára vágva
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál vaj
  • Vaníliafagyi a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Keverd össze az almákat, diót, barna cukrot és fahéjat.
  2. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, majd add hozzá az alma keveréket.
  3. Karamellizáld az almákat, amíg puha és aranybarna nem lesz.
  4. Tálald vaníliafagyival a tetején.

Nehézségi szint: Egyszerű
Elkészítési idő: 30 perc

Updated on

Aszalt gyümölcsös pulykamell ropogós baconnel

Hozzávalók:

  • 1 egész pulykamell
  • Aszalt gyümölcsök (pl. szilva, sárgabarack, mazsola)
  • Bacon szeletek
  • Friss kakukkfű
  • Só, bors, olívaolaj

Elkészítés:

  1. Vágd fel a pulykamellet úgy, hogy egy könyv formájú lapot kapj.
  2. Ízesítsd sóval, borssal, majd terítsd rá az aszalt gyümölcsöket és kakukkfű leveleket.
  3. Tekerd fel a pulykamellet és borítsd be bacon szeletekkel.
  4. Süssed meg a sütőben, amíg a bacon ropogós lesz.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 1,5 óra

Updated on

Csokoládés diós bejgli töltelékkel

Hozzávalók:

Tészta:

  • 500 g liszt
  • 200 g vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag élesztő
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 bögre tej

Töltelék:

  • 200 g darált dió
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/2 bögre tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

  1. Készíts tésztát a hozzávalókból, majd pihentesd.
  2. Keverd össze a tölteléket.
  3. Nyújtsd ki a tésztát és kenj rá diós tölteléket.
  4. Tekerd fel a tésztát és süsd aranybarnára.
  5. Vágd szeletekre és tálald porcukorral megszórva.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 2 óra

Updated on

Mézeskalács sütőtökkrém leves

Hozzávalók:

  • 1 közepes sütőtök, megtisztítva és felkockázva
  • 1 nagy fej vöröshagyma, felaprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 4 bögre zöldségleves
  • 1/2 bögre méz
  • Só, bors, olívaolaj
  • Tejföl és mézeskalács szeletek a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Süsd meg a sütőtököt olívaolajon, sóval és borssal.
  2. Párold meg a hagymát és fokhagymát egy nagy lábasban.
  3. Adj hozzá gyömbért és fahéjat a hagymához.
  4. Öntsd hozzá a sült sütőtököt és a zöldséglevest.
  5. Főzd, majd turmixold simára.
  6. Keverd hozzá a mézet és ízesítsd ízlés szerint.
  7. Tálald tejföllel és mézeskalács szeletekkel a tetején.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 1 óra

Updated on

Gyömbéres almás sütemény vaníliafagyival

Hozzávalók:

  • 4-5 alma, hámozva és felkockázva
  • 1/2 bögre méz vagy juharszirup
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 bögre zabpehely
  • 1/2 bögre mandula liszt
  • 1/4 bögre kókuszolaj
  • Csipet só
  • Vaníliafagyi a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Keverd össze az almát a mézzel és a gyömbérrel, majd tedd egy sütőformába.
  2. Keverd össze a zabpelyhet, mandulalisztet, kókuszolajat és sót, majd szórd az alma tetejére.
  3. Süsd 180 fokon kb. 30 percig vagy amíg a teteje aranybarna.
  4. Tálald vaníliafagyi kíséretében.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 45 perc

Updated on

Panna cotta vaníliával és málnával

Hozzávalók:

  • 2 bögre tejszín
  • 1/2 bögre cukor
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 teáskanál zselatin
  • 2 evőkanál hideg víz
  • Málna a szószhoz

Elkészítés:

  1. Melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliával.
  2. Áztasd be a zselatint hideg vízben, majd olvaszd fel a meleg tejszínben.
  3. Öntsd a panna cottát poharakba és hűtsd le.
  4. Közben készíts málnaszószt a málnákból.
  5. A panna cottát tálald málnaszósszal.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 40 perc + hűtés

Updated on

Kókuszos csokoládé golyók

Hozzávalók:

  • 1 bögre datolya (áztatva)
  • 1 bögre mandula
  • 1/4 bögre kakaópor
  • 1/4 bögre reszelt kókusz
  • Csipet só

Elkészítés:

  1. Csepegtess forró vizet a datolyára, majd hagyd ázni 10 percig.
  2. Tegyél mindent egy turmixba, majd daráld össze.
  3. Formázz golyókat a masszából.
  4. Forgasd meg a golyókat reszelt kókuszban.
  5. Hűtsd le a hűtőben, majd tálald.

Nehézségi szint: Nagyon egyszerű
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Updated on

Áfonyás mandulakrém torta

Hozzávalók:

Tészta:

  • 1 és 1/2 bögre mandula liszt
  • 1/4 bögre kókuszliszt
  • 1/4 bögre kókuszolaj
  • 1/4 bögre méz vagy juharszirup
  • Csipet só

Töltelék:

  • 1 csésze friss áfonya
  • 1 bögre mandulakrém

Elkészítés:

  1. Keverd össze a tészta hozzávalóit, majd nyomkodd egy formába.
  2. Tegyél egy réteg mandulakrémet a tésztára.
  3. Szórd rá az áfonyákat.
  4. Hűtsd le a hűtőben, majd szeleteld fel.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

Updated on

Csokoládés kiwis mousse

Hozzávalók:

  • 2 érett kiwi
  • 1/2 csésze kakaópor
  • 1/2 csésze méz vagy juharszirup
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Csipet só

Elkészítés:

  1. Pucold meg a kiwit.
  2. Tegyél kiwit egy turmixgépbe, és turmixold simára.
  3. Pár darabot hagyj egészben is
  4. Töltsd poharakba vagy tálakba, majd hagyd hűlni a hűtőszekrényben legalább egy órán át.

Nehézségi szint: Nagyon egyszerű
Elkészítési idő: 15 perc + hűtés