Gyömbéres almás sütemény vaníliafagyival

Hozzávalók:

• 4-5 alma, hámozva és felkockázva
• 1/2 bögre méz vagy juharszirup
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 bögre zabpehely
• 1/2 bögre mandula liszt
• 1/4 bögre kókuszolaj
• Csipet só
• Vaníliafagyi a tálaláshoz

Elkészítés:

1. Keverd össze az almát a mézzel és a gyömbérrel, majd tedd egy sütőformába.
2. Keverd össze a zabpelyhet, mandulalisztet, kókuszolajat és sót, majd szórd az alma tetejére.
3. Süsd 180 fokon kb. 30 percig vagy amíg a teteje aranybarna.
4. Tálald vaníliafagyi kíséretében.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 45 perc