Desszert

Hozzávalók:

• 4-5 alma, hámozva és felkockázva
• 1/2 bögre méz vagy juharszirup
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 bögre zabpehely
• 1/2 bögre mandula liszt
• 1/4 bögre kókuszolaj
• Csipet só
• Vaníliafagyi a tálaláshoz

Elkészítés:

1. Keverd össze az almát a mézzel és a gyömbérrel, majd tedd egy sütőformába.
2. Keverd össze a zabpelyhet, mandulalisztet, kókuszolajat és sót, majd szórd az alma tetejére.
3. Süsd 180 fokon kb. 30 percig vagy amíg a teteje aranybarna.
4. Tálald vaníliafagyi kíséretében.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• 2 bögre tejszín
• 1/2 bögre cukor
• 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 teáskanál zselatin
• 2 evőkanál hideg víz
• Málna a szószhoz

Elkészítés:

1. Melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliával.
2. Áztasd be a zselatint hideg vízben, majd olvaszd fel a meleg tejszínben.
3. Öntsd a panna cottát poharakba és hűtsd le.
4. Közben készíts málnaszószt a málnákból.
5. A panna cottát tálald málnaszósszal.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 40 perc + hűtés