Karácsony

Megjelenítve: 1 -4 / 4 eredményből
Updated on

Karamellizált diós sült almával és fagyival

Hozzávalók:

  • 4 alma, meghámozva és felkockázva
  • 1/2 csésze dió, durvára vágva
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál vaj
  • Vaníliafagyi a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Keverd össze az almákat, diót, barna cukrot és fahéjat.
  2. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, majd add hozzá az alma keveréket.
  3. Karamellizáld az almákat, amíg puha és aranybarna nem lesz.
  4. Tálald vaníliafagyival a tetején.

Nehézségi szint: Egyszerű
Elkészítési idő: 30 perc

Updated on

Aszalt gyümölcsös pulykamell ropogós baconnel

Hozzávalók:

  • 1 egész pulykamell
  • Aszalt gyümölcsök (pl. szilva, sárgabarack, mazsola)
  • Bacon szeletek
  • Friss kakukkfű
  • Só, bors, olívaolaj

Elkészítés:

  1. Vágd fel a pulykamellet úgy, hogy egy könyv formájú lapot kapj.
  2. Ízesítsd sóval, borssal, majd terítsd rá az aszalt gyümölcsöket és kakukkfű leveleket.
  3. Tekerd fel a pulykamellet és borítsd be bacon szeletekkel.
  4. Süssed meg a sütőben, amíg a bacon ropogós lesz.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 1,5 óra

Updated on

Csokoládés diós bejgli töltelékkel

Hozzávalók:

Tészta:

  • 500 g liszt
  • 200 g vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag élesztő
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 bögre tej

Töltelék:

  • 200 g darált dió
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/2 bögre tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

  1. Készíts tésztát a hozzávalókból, majd pihentesd.
  2. Keverd össze a tölteléket.
  3. Nyújtsd ki a tésztát és kenj rá diós tölteléket.
  4. Tekerd fel a tésztát és süsd aranybarnára.
  5. Vágd szeletekre és tálald porcukorral megszórva.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 2 óra

Updated on

Mézeskalács sütőtökkrém leves

Hozzávalók:

  • 1 közepes sütőtök, megtisztítva és felkockázva
  • 1 nagy fej vöröshagyma, felaprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 4 bögre zöldségleves
  • 1/2 bögre méz
  • Só, bors, olívaolaj
  • Tejföl és mézeskalács szeletek a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Süsd meg a sütőtököt olívaolajon, sóval és borssal.
  2. Párold meg a hagymát és fokhagymát egy nagy lábasban.
  3. Adj hozzá gyömbért és fahéjat a hagymához.
  4. Öntsd hozzá a sült sütőtököt és a zöldséglevest.
  5. Főzd, majd turmixold simára.
  6. Keverd hozzá a mézet és ízesítsd ízlés szerint.
  7. Tálald tejföllel és mézeskalács szeletekkel a tetején.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 1 óra