Thai zöldséges csirke wok

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé, csíkokra vágva
• 1 csésze brokkoli rózsák
• 1 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
• 1 piros paprika, csíkokra vágva
• Friss koriander levelek
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál méz
• 1 teáskanál friss gyömbér, reszelve
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Szezámmag a díszítéshez
• Főtt jázminrizs

Elkészítés:

1. Melegíts egy wokot vagy serpenyőt.
2. Süssd meg a csirkét addig, amíg átsül és aranybarna lesz.
3. Adj hozzá a zöldségeket és párold őket pár percig.
4. Készíts egy öntetet a szójaszószból, mézből, reszelt gyömbérből és apróra vágott fokhagymából.
5. Öntsd az öntetet a wokba és keverd össze az egészet.
6. Szórd meg friss korianderrel és szezámmaggal.
7. Tálald főtt jázminrizzsel.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 30 perc