Paradicsom

Megjelenítve: 1 -2 / 2 eredményből
Updated on

Quinoa saláta feta sajttal és paradicsommal

Hozzávalók:

  • 1 bögre quinoa
  • 2 bögre víz vagy zöldségleves (a quinoa főzéséhez)
  • 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
  • 1/2 csésze crumbled feta sajt
  • Friss petrezselyem vagy koriander, apróra vágva
  • Olívaolaj, citromlé
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Moss meg és főzd meg a quinoát a víz vagy leves hozzáadásával.
  2. Hagyjad kihűlni a quinoát.
  3. Keverd össze a quinoát a felvágott koktélparadicsommal, fetával és friss fűszernövényekkel.
  4. Locsold meg olívaolajjal és citromlével.
  5. Ízlés szerint sózd, borsozd.

Nehézségi szint: Nagyon egyszerű
Elkészítési idő: 20 perc

Updated on

Tükörtojás avokádóval és paradicsommal

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1 avokádó
  • 1 paradicsom
  • Só, bors ízlés szerint
  • Friss koriander vagy petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd kanállal szedd ki a húsát egy tálba.
  2. Pépesítsd az avokádót és ízesítsd sóval és borssal.
  3. Serpenyőben készíts két tükörtojást a kívánt átsütöttségi szinttel.
  4. A paradicsomot vágd apró kockákra.
  5. Tálaláskor terítsd az avokádó krémet egy tányérra, helyezd rá a tükörtojásokat, és szórd meg apróra vágott paradicsommal. Díszítsd friss zöldfűszerekkel.

Nehézségi szint: Egyszerű
Elkészítési idő: 15 perc