Citromos csirkecomb rozmaringos sült zöldségekkel

Hozzávalók:

• 2 csirkecomb
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Friss rozmaring
• 1 cukkini, felkarikázva
• 1 padlizsán, felkockázva
• 1 piros paprika, szeletelve
• Olívaolaj
• Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. A csirkecomb dörzsöld be citromlével, reszelt citromhéjjal, fokhagymával, és friss rozmaringgal.
2. Süssd meg a csirkecomb a sütőben 180 fokon kb. 25 percig.
3. Közben keverd össze a zöldségeket olívaolajjal, sóval, borssal.
4. Adj hozzá a sütőtálhoz a csirkéhez, és süsd további 20 percig vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

Nehézségi szint: Közepes
Elkészítési idő: 45 perc